Die Sonne zeigt sich kaum mehr, stattdessen ziehen wir immer niedergeschlagener durch die Stadt. Besonders in Berlin ist der Winter schrecklich. Alles ist grau, dreckig und manchmal so nebelig, dass nicht mal mehr der Fernsehturm zu sehen ist. Wie soll da eine gute Laune behalten werden? Und so schleicht sich langsam eine eklige Grundstimmung ein. Herzlich Willkommen Wintertief. Aber das muss nicht sein. Wir stellen dir vier Tipps gegen das Wintertief vor!

Starte gesund und mit Vitaminen in den Tag

1. grün, grün, grün sind alle meine Smoothies

Du brauchst:

• Eine Handvoll Spinat
• Eine Orange gepresst
• Eine Limette gepresst
• Eine Banane
• Eine Handvoll Heidelbeeren
• 5 EL Haferflocken
• 2 EL Leinsamen
• 5 ganze Walnüsse
• Ein Daumen Ingwer, geschält
• 1 EL Leinöl

Alles in den Mixer und am besten direkt trinken. Es ergibt ungefähr zwei sehr große Gläser oder drei mittlere Gläser. In diesem, zum Glück auch sehr leckeren Smoothie, stecken wahnsinnig viele gute Vitamine und Inhaltsstoffe, die wir besonders zur Winterzeit benötigen. Der Spinat kann auch durch Grünkohl getauscht werden, da der im Winter auch gerade Saison hat und unglaublich gesund ist.

2. rot, rot, rot sind alle meine Säfte

Rote Beete verfügt über Inhaltsstoffe, die unseren Serotoninspiegel erhöhen können. Serotonin ist unser Glückshormon und von dem benötigen wir extra viel im Winter. Zum Glück hat die Rote Beete im Winter auch noch Saison und lässt sich in jedem Supermarkt finden. Mischen wir uns jetzt noch ein paar leckere andere Vitamine dazu erhalten wir einen leckeren Saft, der uns Kraft und gute Laune im Winter geben kann.

Das brauchst du:

• Eine Rote Beete
• Eine Orange
• Eine Grapefruit
• Drei Karotten
• Ein Daumen Ingwer
• Einen Apfel

Falls du keinen Entsafter haben solltest, kannst du auch alles im Mixer verkleinern und danach durch ein feines Sieb lassen.

3. eine Suppe mit vielen Vitaminen

Grünkohl-Zitronen-Suppe, die glücklich macht

mhhhm. das ist zur Zeit meine Lieblingssuppe. Perfekt für alle kleinen Probleme. Sei es eine Erkältung, oder aber auch ein kleines Wintertief. Diese Suppe macht dich schnell wieder fit und munter!

Du brauchst:

• 1 Lauch
• Eine Knoblauchzehe
• 2 Fenchel
• 3 Karotten
• 1 Stange Staudensellerie
• eine kleine rote Chili
• 2-3 cm Ingwer
• Getrockneter Rosmarin
• Saft von ca. 2 Zitronen
• 1 Dose/Glas Cannellini Bohnen
• Bund Grünkohl

Lauch, Karotten, Fenchel und Sellerie gewürfelt in dem Topf anbraten. Ingwer, Knoblauch, getrockneter Rosmarin (kleingeschnitten) und Chili hinzugeben und alles solange anbraten bis es durch ist.

Nun die Bohnen dazugeben und alles mit Wasser auffüllen und ggf. mit Gemüsebrühe/Salz/Pfeffer abschmecken. Dann den Grünkohl gewaschen und klein gerupft hinzugeben. Pack ihn erst kurz vor dem Essen rein, damit er noch knackig ist und alle tollen Vitamine behält. Mit dem Saft der Zitronen die Suppe abschmecken. Wir mögen es gerne sehr zitronig und benutzten den Saft von zwei Zitronen. Und sauer macht ja bekanntlich lustig 😉

4. Raus, um wenigstens ein bisschen Vitamin D zu sammeln.

Und selbst wenn die Sonne nicht scheint, tut es unserem Körper gut, einfach mal rauszugehen und den nächstgelegenen Park oder See ausfindig zu machen. Einmal kurz abschalten und sich von der Großstadt entfernen kann Wunder bewirken.

Falls ihr in München und Umgebung wohnt, schaut doch mal bei unseren Winterspaziergängen in und um München vorbei.

Habt ihr noch weitere Tipps gegen das Wintertief? Lasst es uns gerne hier oder auf Instagram wissen und wir können sie hinzufügen und uns so alle gegenseitig helfen.

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